，最多是个用人不当，以后你爸还是负责技术吧，管理方面欠缺太多，可以说全是雷。”

当时他的师父，也就是孟开放的老爹，之所以把总厨的位置传给齐振涛，估计就是盘算着有一天让儿子接手吧。

一个总厨的位置居然还搞世袭罔替。

这是把自己当成精神旗人了吗？

后厨经过最初的骚乱后，大家逐渐稳定住了情绪。

不过看林旭的眼神，更怯了。

昨天开除一个，离职一个。

原本以为今天会安生下来，结果直接把好几个人送进了局子里，而且不是派出所，是刑侦总队。

这究竟是什么人间活阎王？

现在不仅后厨的人在怕，连苟俊国也在庆幸。

幸好当时去探店是夸来着，这要是在店里乱挑刺，说不定也会遭遇今天这种事情。

刑警总队的人啊。

还跟林旭有说有笑的。

这背景一看都不简单，怪不得能在钓鱼台横着走呢。

不行，回头得再去林旭的自强生煎。

不夸两句，心里总觉得不踏实。

厨房里，等大家情绪稳定下来后，林旭来到外面，正好碰到了叶立信。

他说道：

“不管齐总厨有没有问题，都不适合再做管理了，倒是可以让他当个技术总厨，行政总厨还是换人比较好。”

叶立信无奈的说道：

“我也在发愁这件事，林总监有适合的人选吗？”

人选？

我当个总监，还负责招聘吗？

他想了想说道：

“我先问问吧，咱午饭时候再碰头说这个。”

“行行行，我正好得去跟上级领导做个检讨，刚刚总队那边打电话说涉案金额超过了八十万，在我调来之前他们都这么干了好久……老子还得给前任擦屁股，真够晦气的。”

等叶立信走后，林旭拿着手机在钓鱼台群里把这事儿简单说了一下：

“现在燕京饭店的中华礼仪厅缺一个行政总厨，你们有人选的话记得推荐一下，要是廖主任同意，你们来也行。”

既然让自己推荐，那肯定推荐自己人啊。

这样以后来燕京饭店，那不就等于回家了嘛。

刚发出来，廖主任就冒泡了：

“各楼的厨师长可以试试，总厨的话，谁走敲断谁的狗腿！”

谢保民说道：

“要不让老程去吧，他在二号楼时间不短了，中华礼仪厅擅长的淮扬菜、川菜和鲁菜也都擅长，管理更没问题。”

大家也觉得老程这个人选不错。

厨艺扎实，管理方面也没得说。